長崎街道は、江戸時代に整備された脇街道のひとつで、豊前国小倉（福岡県北九州市小倉北区）の常盤橋を始点とし、肥前国長崎（長崎市）に至る路線。当時九州随一の脇往還で全57里（約228km）の道程の途中に25の宿場が置かれ、幕府直轄地（天領）長崎の他に、佐賀・大村・対馬・福岡・小倉と、5つの藩の領地を通りました。長崎に輸入された砂糖が運ばれたことから、長崎街道を別名『シュガーロード』と呼びます。

　北九州市八幡西区の黒崎地区は、旧長崎街道の宿場町として栄え、中でも現代に残る松並木は『曲里（まがり）の松並木』と呼ばれ、南蛮交易の往来や大名行列などが通った当時の面影をそのままに伝えています。

　ここ曲里の松並木の目の前にある『ひびしんホール』前広場を会場に、『しゅがぁ』をテーマに、パン＆スイーツフェスティバルを開催します。